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맛따라

동래 고기집 고기 구워주는 하늘정 다녀왔습니다. (명륜1번가 삼겹살)

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안녕하세요 마구스입니다 :)

지난 주말에 동래에서 친구들과 모임을

했습니다. 오랜만에 보는 친구들이라

더 반가웠는데요.

이런날에는 동래 고기집을 가줘야 겠죠!

명륜1번가 쪽을 두리번 거리며 수다를

떨다가 무심코 받아든 전단지에

'너는 돼지가 땡긴다'라는 문구에 꽂혀서

그냥 무작정 갔습니다

단순함의 극치.


하늘정이라는 곳이 었는데요

고기를 구워서 준다고 하네요!







메뉴입니다

비결Q라는 걸 내걸고 있는데요

수삼과 참숯이 정말 마음에 듭니다

근데 수삼이.. 돼지가 먹은건지 아니면

수삼을 곁들인 돼지고기인건지 그건 잘

모르겠네요




돼지고기는 참숯이 진리죠

고기가 정말 부드럽고

참숯향이 더해져서

맛이 아주 좋아지죠

어렸을 때 물놀이를 하고 나와서

어머니께서 참숯에 구워주신 목살을

먹고 눈이 띠용! 했다는 기억이 나네요





사이드가 나왔는데

육회가 나왔다는게

신기 했습니다

와사비가 들어있는 그릇에

소스를 붓고 양파슬라이스와

콩나물을 얹어 줍니다





쌈도 이쁘게 나오고

좋았던 점은 술을 차갑게

보관할 수 있는 통이 있었던 겁니다

이렇게 더운날엔 술의 온도가 중요하죠!





계란찜도 나옵니다 :)





목살이 먼저 나왔네요

구워서 나오기 때문에 여기에 숯불에

살짝 올려서 향을 입힌뒤에 먹으면

세상 맛있습니다. 삼겹살도 나왔는데

먹는데 정신팔려서 못찍었네요 ㅋㅋ





그 후로도 목살 2인분을 더 해치우고

밥을 주문했습니다 한국사람은 역시

밥심!!! 은 핑계고 그냥 먹고 싶었습니다

된장찌개를 시켰는데 꽃게가 들어가 있네요





밥은 비벼먹을 수 있도록

나옵니다 된장찌개를 넣어

먹으면 세상만사 다가진 맛 ㅋㅋ

동래 고기집으로 하늘정 괜찮은

곳인 것 같습니다!




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